Im Rahmen des ENFIT Producer Trainings in Eupen bei ASRO CLEAN, geleitet von Hans Dieter Philipowski und unterstützt durch Fachleute von Mondelez, Cargill und Barry Callebaut, wurde den Teilnehmenden ein vertieftes Verständnis für effiziente Reinigungsprozesse vermittelt. Dieses Ereignis betonte die kritische Rolle der Hygiene in der Lebensmittelproduktion und zeigte innovative Wege zur Verbesserung der Sicherheitsstandards. Die Kombination aus praxisnahem Lernen und dem Austausch von branchenübergreifendem Know-how machte das Training zu einer wertvollen Erfahrung für alle Beteiligten, stärkte das Bewusstsein für Lebensmittelsicherheit und förderte die Entwicklung nachhaltiger Praktiken in der Branche.